マクワウリ

真桑瓜・甜瓜　英名:Oriental melon　植物分類:ウリ科

代表品種：ニューメロン

収穫物写真

タネの写真

芽生え写真

本葉が出た頃

●商品の特徴

トーホクのマクワウリは昔ながらの風味を大切に受け継いだ品種です。メロンが今ほど一般的に食べられなかった時代に、庶民がもっぱら楽しみにしていた畑でとれる果物と言えばマクワウリでした。今でもその何とも言えぬ香りと甘さが、マクワウリ好きな方はたまらないもの。またお盆のお供えにも欠かせないとされています。

●栽培難易度

中級者向き

●注意事項

同じウリ科に属する野菜を数年作ってない畑を選びましょう。

●調理メモ

収穫後室内で追熟し、香りが強くなってきたら食べ頃です。

マクワウリの栽培方法 ︎

  • ニューメロン

    豊かな甘味・風味のマクワウリ。舌ざわりの良い肉質でさっぱりとした食感です。暑さや雨によく耐える露地栽培特性の優れた作物ですから、家庭菜園で楽しむのに向いています。

  • 極甘黄金まくわ瓜 　黄楽々　

    暑さに強く生育旺盛。病気にも強く株持ちも良いまくわ瓜の交配種です。果実は美しい黄金色で甘くサクサクとした歯ざわりで香りのよい高品質果実が多く収穫できます。