スプラウト

蘖・貝割　英名:Sprout　植物分類:アブラナ科

代表品種：かいわれ大根

収穫物写真

タネの写真

●商品の特徴

「スプラウト」という言葉が既に市民権を得ているように、私たちの身近な存在になっています。当然耳にするのは健康との関係です。ブロッコリースプラウトがアメリカで一大ブームになり、日本でも多くの人が注目して消費が伸びたのは記憶に新しいことです。トーホクでは皆様に安心して楽しんでいただけるよう安全性を確認したスプラウト専用のタネを準備しております。

●栽培難易度

初心者向き

スプラウトの栽培方法 ︎

  • かいわれ大根

    伸びが良く、きれいで大きな双葉になるかいわれ大根用の品種です。ピリッとした辛さの健康的な野菜です。室内で短期間に、それも一年中手軽に作りことができます。

  • ブロッコリーの芽

    ブロッコリースプラウトには優れた栄養素が凝縮されており、またサラダなどにも重宝する野菜です。室内できわめて短期間で簡単に、それも一年中栽培することができます。

  • 赤茎かいわれ大根フラミンゴ

    栄養だけでなく食卓の彩りに好適な珍しいローズ色のかいわれ大根。活性酸素の働きを抑えるアントシアニンも含んでおり、発芽後に光に当たることによって徐々にローズ色に変化します。