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夏野菜を美味しく食べよう! トーホクオリジナルレシピ

夏野菜のちらし寿司

レタスたっぷりトマトすき焼き

キュウリのスパイス漬け

クッキングコーディネーター 山路恵美

トーホクオリジナルレシピ制作・監修クッキングコーディネーター 山路恵美

料理を作るのが好き、人に食べてもらうことが嬉しくて、いつも沢山作っては友達を呼んで食事を楽しむことが多い。
家庭料理を中心としたメニューが多く、野菜、豆、乾物などのシンプルな素材の魅力を最大限に駆使した定番料理から、スパイスやハーブの特徴を活かしたアレンジメニューやオリジナルメニューが得意。
いつか大好きな海でおしゃれで楽しい料理の仕事ができたらいいなーと願うばかり。

山路恵美オフィシャルサイト