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オクラ

商品の特徴 [五角オクラ]

  • 熱帯地方の原産のため高温に強く、夜間15℃以上でないと良く生育しません
  • 果実は正五角形で濃緑、ヌメリがあり栄養価の高い野菜です
五角オクラ
栽培方法

取扱商品

一般種

  • 五角オクラ
  • 丸莢オクラ エメラルド
  • やわらか 白オクラ
  • やわらか~い オクラミックス
 

味わい方

酢のもの、パター炒め、サラダ、スープ

栽培方法

  • 発芽適温25℃とやや高めですので、ポリフィルムを敷いて地温を上げてからたねまきします
    ポットまきもできますが、根を傷めないよう注意して下さい
  • うね巾50~90cm、株間20~30cm程度です
  • 本葉2枚位で1ヶ所1本とします
  • 肥料は1平方m当り最初にたい肥2kg、石灰100g、化成80gを施します
  • 果実が成り始めたら化成50gを施します
  • 花は6~8節以上に咲きます
  • 開花後4~6日、長さ10cm程度の若さやを収穫します
  • 果実の下2~3枚残してその下の葉をかき取ります
    栽培例のグラフ

注意点

  • 畑に植えたりたねをまく時、株元に水がたまらないようやや高めにし、ポリフィルムを敷くと良いでしょう
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