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ソラマメ

商品の特徴 [一寸そら豆]

  • ビールのつまみとしておなじみの、大きなそら豆です
  • 草丈80~100cm位で、1株で5~6本の茎が伸びます
  • 一莢に3粒位緑の濃い豆が入っています
  • 寒さにあまり強くないので暖地の栽培に適しています
一寸そら豆
栽培方法

取扱商品

一般種

  • お多福豆
  • 一寸そら豆
  • 早生そら豆
  • 春まきそら豆 一寸法師
 

味わい方

莢が茎に対して直角よりやや下向きになった頃が収穫適期です

栽培方法

  • 秋まきが主体ですが寒冷地は春まきします
  • 畑に直接まくか、ポットで苗を作って畑に植えます
  • 発芽適温は20℃ですがもう少し低い温度でも発芽しますので、秋まきはなるべく遅く、春まきはなるべく早くたねをまきます
  • たねは黒い筋のある部分を下にして土に差し込み、たねの一部が地上出ている状態にします
  • 苗をそだてる時は寒冷紗をかけてアブラムシを防ぐと病気の予防になります
  • 越冬する時の苗は本葉5枚程度の小苗にします
  • うね巾1m、株間40cm位にします
  • 肥料は1平方m当り最初にたい肥2kg、石灰120g、化成50gを施し、花が咲いたら化成40gを施します

注意点

  • 連作はさけます
  • 20℃以上の気温が続くと生育が止まります"
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