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葉ダイコン

商品の特徴 [葉大根 緑美人]

  • 生育が早く、葉が立ち、茎葉に毛がほとんどなく揃いの良い品種です
  • ダイコンの葉にはビタミンやミネラル分が豊富で、特に鉄分が多くふくまれています
  • ダイコンの幼苗の葉を好みの大きさで抜いて食用にします
葉大根 緑美人

取扱商品

一般種

  • 葉大根 緑美人
  • 彩り葉大根 紅さんご
 

味わい方

おひたし、浅漬け、汁の実

栽培方法

  • 春から秋まで冬を除いて年間作ることができます
  • 発芽適温25℃です
  • 畑、プランター、箱などで作れます
  • うね巾30cm位ですじまきします
  • 湿った土にたねをまき、軽く土をかけ、強い雨が当たらないよう新聞紙や寒冷紗をかけます
  • 肥料は1平方m当たり最初に石灰100g、化成70gを施します
  • 収穫の目安は春まきで35~40日、夏まきで25~30日で、本葉6~10枚、長さ20~27cm位が標準です
  • 少しずつ何回にも分けてたねをまくと連続して収穫できます
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