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ネギ(葉ネギ)

商品の特徴 [万能小ネギ スリム]

  • 薬味として利用する小ネギで、春から秋まで作れます
  • たねまき後60~70日で草丈40cm前後、太さ5~7mmが収穫適期です
  • 葉身の伸びが良く鮮やかな緑で香気があり食味の良い品種です
万能小ネギ スリム

取扱商品

一般種

  • 万能小ネギ スリム(春用)
  • 万能小ネギ スレンダー(秋用)
 

味わい方

薬味、ヌタ、中華料理

栽培方法

  • 有機質に富む肥沃な土で良く生育します
  • 発芽適温20℃で4~8月頃にたねをまきます
  • ビニールや寒冷紗のトンネルをかけると強い雨や風に効果があります
  • 巾90cm位の高くしたベットをつくり15cm位の間隔にすじまきします
  • あらかじめ湿らせた土にたねをまき、薄く土をかけ、乾燥防止のため新聞紙、ワラ、たい肥などをかけ発芽まで水をかけません
  • 約10日後発芽を始めたら新聞紙、ワラなどは除き、水を充分やります
  • 肥料は1平方m当り最初にたい肥3kg、石灰150g、化成100gを施します
  • 石灰とリン酸肥料を多く施します
    栽培例のグラフ

注意点

  • 混み合っている所は早めに抜きます
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