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ハーブ

商品の特徴 [ロケット(ルッコーラ)]

  • ふくよかなゴマの香りとクレソンに似た辛味が絶妙のハーモニーをみせるイタリアンサラダの定番といえる香草です。
ロケット

取扱商品

一般種

  • コリアンダー(パクチー)
  • バジル
  • セージ
  • ペパーミント
  • ラベンダー
  • レモンバーム
  • ローズマリー
  • カモミール
  • タイム
  • ロケット(ルッコーラ)
  • ベビーロケット
 

味わい方

若葉を摘んで利用します。また開花直前に株ごと刈り取り、陰干しします

栽培方法

  • 発芽適温が約20℃と高いので、早まきする時は日当たりの良い室内の窓辺へ鉢まきにして育てます
  • 普通は八重桜が咲いてからまくと良いでしょう
  • 日当りと水はけの良い場所に、肥料は1平方m当り最初にたい肥2kg、石灰100g、化成50gを施し、良く耕します
  • 生育適温20~30℃です
  • 本葉5枚の頃2cm間隔に定植します
  • 追肥は月に1度少量の化成を施します

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