甘くて美味しい
サラダカブ

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サラダかぶ 雪の華(はな)

作り方

1

包丁で八等分の切れ間を入れます

2

上のほうに指を入れて皮を剥がします (皮が柔らかいので簡単にむけます)

3

全ての皮をはがすと花びらのように剥がれます

4

身を引っ張ると簡単に取れるのでそのまま食べたり、お皿に 盛り付けてお召し上がりください

お好みで少量の塩などを振ると、よりいっそう甘みが引き立 ち美味しくなります