園芸講座
野萵苣 英名:Mache・Cornsalad 植物分類:オミナエシ科
代表品種:マーシュ
収穫物写真
タネの写真
芽生え写真
本葉が出た頃
マーシュはフランス語、英語ではコーンサラダ。ヨーロッパでは古くから丸く可愛らしい葉を摘んでサラダなどに利用されてきました。木の実のような風味とやわらかな食感が特徴です。栽培期間も短くプランターで手軽に栽培できます。
初心者~中級者向き
くせがないので料理の付け合せなどに利用するとおしゃれです。
地中海原産でソフトな食感。手軽に作れてサラダやスープに使えるミニ野菜
1袋当たりのおよその粒数:400粒
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