よくなるカボチャ
ぐるめペコのちぢみ

  • 文字サイズ

シンプルな韓国家庭料理

材料 (2人分)

・ぐるめペコ   1本
・小麦粉     適量
・卵       2個
・塩       適量
・コショウ    適量

作り方

1

5mm~1cm厚の輪切りにしたぐるめペコにかるく塩とコショウをふります。

2

両面に小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせフライパンで両面を焼きます。

3

軽く焦げ目がつく程度で皿に取り、お好みのたれで食べます。

Point
フライパンにはごま油かエゴマ油を使うとヘルシーな一品となります。

完成!