カリカリ
コールラビの皮

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コールラビ セーヌ

材料 （２人前）

・コールラビの皮……１～２個分
・はるさめ……適量

作り方

1

コールラビのむいた皮を千切りにして片栗粉をまぶす

2

かるく片栗粉を落として、油で揚げる

3

はるさめはそのまま油で揚げる

4

お好みで塩、コショウなどを振り出来上がり

完成！

ゆかりを振って和風にすることもできます