トーホクのレタス品種
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品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 |
---|---|---|---|---|---|---|
タイプ | タイプ | タイプ | タイプ | タイプ | タイプ | タイプ |
玉レタス (クリスプヘッド型) |
リーフレタス (チリメンチシャ型) |
リーフレタス (チリメンチシャ型) |
リーフレタス (かきチシャ型) |
リーフレタス (かきチシャ型) |
サラダ菜 (バターヘッド型) |
リーフレタス (オークタイプ) |
葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 |
シャキシャキ | サクサク | サックサック | バリバリ | バリバリ | ふわふわ | ふんわり |
おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 |
サラダ・サンドイッチ・酢の物 | サラダ | サラダ | 焼肉・炒め物 | 焼肉・炒め物 | サンドイッチ・サラダ | サラダ |
特長 | 特長 | 特長 | 特長 | 特長 | 特長 | 特長 |
早くから結球します。安定してシャキシャキ食感が味わえる作りやすい玉レタス。 | やわらかい葉質。生育旺盛で作りやすく、初心者にはおすすめ。 | 葉色は鮮やかな緑色。やわらかく苦み少ない美味しいリーフレタス。 | やや硬めの葉質ですが焼肉など巻きやすい柔軟性があり、歯応えが絶妙。 | 柔軟性のやや硬めの葉質。鮮やかな色合いは料理映えします。 | 優しい濃緑色でしんなりとやわらかい食感。プランターでも作れます。 | 特徴のある切れ込みで料理を引き立て、苦みはほとんど感じない。 |
品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 | 品種名 |
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タイプ | タイプ | タイプ | タイプ | タイプ | タイプ | タイプ |
玉レタス (クリスプヘッド型) |
リーフレタス (チリメンチシャ型) |
リーフレタス (チリメンチシャ型) |
リーフレタス (かきチシャ型) |
リーフレタス (かきチシャ型) |
サラダ菜 (バターヘッド型) |
リーフレタス (オークタイプ) |
葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 | 葉質 |
シャキシャキ | サクサク | サックサック | バリバリ | バリバリ | ふわふわ | ふんわり |
おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 | おすすめ調理例 |
サラダ・サンドイッチ・酢の物 | サラダ | サラダ | 焼肉・炒め物 | 焼肉・炒め物 | サンドイッチ・サラダ | サラダ |
特長 | 特長 | 特長 | 特長 | 特長 | 特長 | 特長 |
早くから結球します。安定してシャキシャキ食感が味わえる作りやすい玉レタス。 | やわらかい葉質。生育旺盛で作りやすく、初心者にはおすすめ。 | 葉色は鮮やかな緑色。やわらかく苦み少ない美味しいリーフレタス。 | やや硬めの葉質ですが焼肉など巻きやすい柔軟性があり、歯応えが絶妙。 | 柔軟性のやや硬めの葉質。鮮やかな色合いは料理映えします。 | 優しい濃緑色でしんなりとやわらかい食感。プランターでも作れます。 | 特徴のある切れ込みで料理を引き立て、苦みはほとんど感じない。 |
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