【ホウ素欠乏症】

植物の生育、特に細胞壁の形成に必要なホウ素の欠乏によって引き起こされる生理障害。亀裂が生じてその後コルク化してかさぶたのようになりますが、食用に問題ありません。畑の肥料成分のバランスが崩れている可能性があります。堆肥などの積極的利用が有効です。