●特性
病気に強く安心して作れます。寒さにもよく耐え甘さがのっておいしくなり、またじっくり生育しますから畑にも長く置くことができます。収量性高く、収穫作業性にも優れますから、直売出荷にも最適です。
●発芽適温
15～20℃
●生育適温
15～20℃
●栽培方法
畑には1㎡当たりたい肥2.5kg、苦土石灰150ｇ、化成肥料70ｇを施しよく耕しておきます。酸性土壌を嫌いますから畑には必ず苦土石灰を施します。約1cmの深さにタネをすじまきします。生育に応じて順次間引きを行い、最終的に株間5cmにします。草丈約20～25cmが収穫適期です。プランターでも栽培できます。何回かに分けてまくと連続して収穫できます。