のらぼう菜のバター炒め
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のらぼう菜
材料 (2人前)
・のらぼう菜……数本
・しめじ……1/3パック
・ハムなど……50g
・ニンジン……1/2本
・コーン……適量
・バター……適量
作り方
1
のらぼう菜は良く洗い、その他の食材と一緒に食べやすい大きさに切っておきます
2
フライパンにサラダ油を熱して、ハム、ニンジン、しめじ、コーンの順に入れて炒めていきます
3
最後にのらぼう菜を入れ、バターを溶かしてからめます
Point
のらぼう菜の歯応えを楽しみたい方はサッと湯通しする程度で使うと良いでしょう