おおまさりネオを使った
落花生の炊くピラフ

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超大粒で食べ応え十分
炊くだけの簡単ピラフ

材料 （作りやすい分量）

米　　　　　　　　　　２合
おおまさりネオ　　　　100ｇ（正味）
ロースハムの厚切り　　２枚
タマネギのみじん切り　大さじ２
バター　　　　　　　　15ｇ
水　　　　　　　　　　適量
パセリのみじん切り　　適量

A
　チキンブイヨン　　1/4個
　白ワイン　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　　　小さじ1/6
　ホワイトペッパー　適量

作り方

レシピのプリントはこちら
1

米は炊く30分前に洗いザルにあけて水分を切る。

2

ロースハムの厚切りは5mｍ角に切る。

3

炊飯器の内釜に、①、②、タマネギのみじん切りを入れる。2合の目盛りまで水を注ぎAを加えてひと混ぜする。おおまさりネオ、バターを加えて炊く。

4

器に盛りつけ、好みでパセリのみじん切りを飾る。

Point
米を洗った後は、浸水させずにザルにあけておく。

完成！

レシピ制作
料理研究家　米山都子

服部栄養専門学校卒業後、辻調理師専門学校フランス校、エコール・リッツ・エスコフィエ、ル・コルドンブルーに学ぶ。現在、料理とギフトパン®の教室『ア・ターブル』主宰。

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