園芸講座
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サラダかぶ雪の華
・「サラダかぶ 雪の華」……2~3個
「サラダかぶ 雪の華」は洗って写真のようにかぶを持って上から放射状に包丁を入れれば、皮が簡単にむけます。
茎もとを切り、お皿に盛りつけます。
そのままでも充分美味しく召し上がれます。
お好みのドレッシングを用いても良いでしょうし、キュウリや季節によってはスナップエンドウ、トマトなどを用いて彩りの良いサラダにしても楽しめます。
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