レタス

萵苣　英名:Lettuce　植物分類:キク科

代表品種：レタス　ノーブルＳＰ

収穫物写真

タネの写真

芽生え写真

本葉が出た頃

●商品の特徴

家族のお弁当に、子供たちの朝のパン食に、たまには自宅で焼肉を・・・・と。この葉物野菜がどれだけ重宝するか。主婦にとっては日常的に利用できるよう作っておきたいのがレタス。直売所でも人気のアイテムです。

●栽培難易度

初級者から中級者向き

●注意事項

連作は避けましょう

●調理メモ

レタスは包丁で切ると切り口が茶色になりますから手でちぎるようにします

レタスの栽培方法 ︎

  • 焼肉用レタス　　　チマサンチ

    焼肉を包むために使う、やわらかくシャキィとしたリーフレタス。簡単に栽培できます

  • レタス　ノーブルＳＰ

    安定して球になり、作りやすさ抜群の早生系。緩やかな結球でみずみずしい葉質

  • サニーレタス

    緑と赤のグラディエーションが美しく、やわらかく美味しく食卓を彩るリーフレタス

  • ちりめんちしゃ

    鮮やかな緑色でやわらかく美味しいリーフレタス。短期間で手軽に栽培できます

  • サラダ菜　サンタクララ

    濃緑で肉厚なのにやわらかくおいしい、サンドイッチなどに最適なリーフレタス

  • 焼肉用レタス（赤）チマサンチ

    焼肉を包むために使うリーフレタス。緑と合わせて彩りのある食卓を演出しましょう

  • パリパリレタス

    ロメインレタスともいい、しっかりした葉質でシーザーサラダや温野菜に使われます

  • ＯＧＲ３２６　（販売地域限定）

    暑さに強くトウ立ちも遅い作りやすい玉レタス。やや小球ですが重量感ある早生種

  • まーさん・チシャ菜　（販売地域限定）

    チコリーやエンダイブの仲間。沖縄在来種より苦み少なく病気に強いタイプ

  • オークリーフ　（販売地域限定）

    苦みが豚肉料理によく合うレタス。暑さに強く作りやすく、プランターでもできます