スイカ
西瓜 英名:Watermelon 植物分類:ウリ科
スイカ
代表品種：縞紅西瓜
収穫物写真
タネの写真
芽生え写真
本葉が出た頃
●商品の特徴
トーホクのスイカは他では絶対に出会えない魅惑の味わい。小玉から大玉まで、いずれも他にはない食感とおいしさです。食べた時は爽快な甘さと絶妙な歯ざわり、そして口の中に広がる余韻は大きな充実感へと導いてくれます。スイカに惚れ込み、その味わいにこだわり抜いた職人的品種を、ぜひお楽しみください。
●栽培難易度
上級者向き
●注意事項
キュウリなど、同じウリ科に属する野菜を数年作ってない畑を選びましょう。
●調理メモ
美味しさを感じるのは８～１０℃と言われています。冷やし過ぎないようにしましょう。
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縞紅西瓜（しまべに）
肥大性に優れ作りやすく、7kg前後にもなる安定した栽培特性の大玉スイカ。糖度は高く、繊維質を感じさせない歯ざわりの良いシャリ感で食味は極めて良い。
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紅こだまサニーレッド
糖度高く、安定した着果で空洞果の発生も少ない作りやすい栽培特性。抜群の甘さと皮が薄く繊維質を感じさせないジューシーな食感が特長の紅小玉スイカ。
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シャリっ娘
甘さとシャリ感に優れたラグビーボール型の小玉スイカで、その独特の形は、極めて高い糖度と抜群のシャリ感の目印にもなります。作りやすい栽培特性で、特に果実肥大期や収穫前後の割れに強いのが特長です。丸ごと冷蔵庫で冷やせる手頃な形とサイズ感で、差し上げても喜ばれます。
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黄こだまメロ・ゴールド
さっぱりとした味わいとサクサクした食感の高級感ある鮮やかな黄色の小玉スイカです。皮が薄く繊維質を感じさせず、みずみずしい爽快な甘さが特長です。
