驚きのサラダほうれん草
まろみを使った
健康スムージー

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手軽にワンボウル朝食!

材料 (1人分)

サラダほうれん草まろみ  100g
バナナ          1/2本
ヨーグルト        1/2カップ

デコレーション
 グラノーラ   大さじ2
 バナナ     適量
 ほうれん草   適量

作り方

1

まろみほうれん草は根元を切り、2cm長さに切る。バナナは、1cm幅の輪切りにする。

2

ミキサー容器に、ヨーグルト、バナナ、ほうれん草の順番に入れて撹拌し、器に盛り付ける。上にグラノーラをのせ、ほうれん草、バナナを飾る。

Point
ハチミツを加えても美味しく召し上がれます。

完成!

レシピ制作
料理研究家 米山都子

服部栄養専門学校卒業後、辻調理師専門学校フランス校、エコール・リッツ・エスコフィエ、ル・コルドンブルーに学ぶ。現在、料理とギフトパン®の教室『ア・ターブル』主宰。ELLE gourmet、3分クッキング、NYのデリカテッセンなどに多数のレシピを提供。