園芸講座
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ささっと簡単スタミナ料理!
ぐるめペコ 1本 牛肉 200g ゴマ油 大さじ2 塩 適量 コショウ 適量
ぐるめペコは皮をむかずに縦に切り、中心のワタの部分をスプーンなどで取る。
約5mmの厚さで半月切りにする。
フライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒めます。
その後切ったぐるめペコを入れて炒めながら塩、コショウで味を調えます。
Point 豚肉を使ってキムチ味に仕上げても良いでしょう。
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