よくなるカボチャ
ぐるめペコの牛肉炒め
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ささっと簡単スタミナ料理！
材料 （2人分）
ぐるめペコ １本
牛肉 200g
ゴマ油 大さじ２
塩 適量
コショウ 適量
作り方
1
ぐるめペコは皮をむかずに縦に切り、中心のワタの部分をスプーンなどで取る。
2
約5mmの厚さで半月切りにする。
3
フライパンにゴマ油をひき、牛肉を炒めます。
4
その後切ったぐるめペコを入れて炒めながら塩、コショウで味を調えます。
Point
豚肉を使ってキムチ味に仕上げても良いでしょう。
完成！
