園芸講座
刀豆 英名:Sword bean 植物分類:マメ科
代表品種:白なた豆
収穫物写真
タネの写真
芽生え写真
本葉が出た頃
ナタマメは福神漬には必ず用いる野菜です。「ジャックと豆の木」に出てくる不思議な豆のモデルとされています。グリーンカーテンに利用でき、収穫物も楽しめる便利な野菜です。
中級者向き
豆類を3~4年作っていない畑を選びましょう
「ジャックと豆の木」のモデルとも言われており、若莢を福神漬けなどに利用します
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